油管|美食频道的几种流量类型

美食探店

主要是天南地北的旅游,到各个地方探索网红,小巷,特色的地方美食

主打一个原汁原味,风土人情,从五星级餐厅到路边小摊,从商超美食到苍蝇馆子,只要是真正好吃的,不同吃法,不同食材,统统都展示

适合有一定经济基础的,从国内各个地方吃,到海外各个地方吃,从路边摊到山珍海味

比如新疆,比如印度

核心美食家

居家吃播

据说油管开始打击吃播,尤其是吃的比较夸张比较浪费,或者一刀切

在家也可以尝试不同的美食,比如够辣的火鸡面零食,冷链输送的特产,一些水果,卤货,或者自己做的饭菜,或者外卖汉堡披萨等

主打一个在家满汉全席,或者新奇物种

一杯饮料,一杯小酒,一盘下酒菜,就可以慢慢吃,慢慢聊

适合带货,也适合不想出门的博主

户外摆摊

户外摆摊的小吃是一个极其特殊的种类,有烟火气

早市早餐,夜市烧烤,摆摊的小吃可以有几百个品种,逛街累了有说水果茶柠檬茶,果切,饿了有烧饭,凉面,烧烤,馋了有臭豆腐,烤串

诸如此类,夜市里人来人往,正是一天下班后,散步和美食

每个摊位都有不同的特色,它不像某些餐馆后厨无法查看,只能摆盘

烧烤的火在街边是明火,在商超的不允许明火,只能电或者其他

每个摊位,从视觉到味觉,都是镜头语言,包括不限于摊主,人群,夜色

自驾露营

旅行博主的必备节目,露营做饭

也是台湾或者越南博主的特色之一

油管或者海外尤其喜欢户外的风景,如果再加上美食,再加秀色可餐的人,就是流量组合密码

比如在山里烤肉,在河边炒菜

不止是长视频,这一类短视频,只要是类似露营烤肉的短视频,基本都是几千万几个亿的播放

原始的竹筒,石头,原始的烹饪,上好的食材,新鲜的空气,美丽的风景,自由的时间

Tips

美食类素材需要近景,尤其是食物烹饪的过程

普通人建议居家吃播开始,这样不用全职去自媒体,也可以丰富吃的相关的

一直爆火的alone in china或者低收入,失业,或者是日常vlog

基本都有一些很明确的脚本或者流程

比如早上就拍起床镜头(仅女),早餐拍早市,工作拍通勤,午餐拍快餐或者咖啡,晚餐一般是下午去菜市场买菜或者超市买菜,买水果,饮料

会自己做饭的,就自己做饭,然后在沙发摆一桌,一杯小酒,一杯饮料,配上ipad刷剧,开始吃

不想做饭的,基本就是菜市场或者超市买卤肉,速食,比如卤猪蹄,烧鹅,酱牛肉,毛豆等一些买来即食的,然后依旧是一杯小酒,一杯饮料,开吃

一天下来就是早餐,快餐(或者咖啡),菜市场(或者商超)做饭吃饭,没了

基本就是吃吃吃,喝喝喝

按照这个剧本或者就是普通人的吃喝的一天,基本流量不会太差

总比每天洗衣服,扫地,收纳物品,躺床上刷手机好,那些内容没人看

有猫的话可以拍猫,没猫就是美食