一人食

早餐 香菇酱+萝卜干+白米饭

在面食和粥没有准备好之前,只能吃白米饭饱腹作为早餐

img

午餐 小葱炒千张

豆制品,快手菜,小葱+盐,切条清洗下锅即可。

img

img

img

今天买的碗,一个装饭,一个装菜,简单的白色。

相较之前的微波炉玻璃碗,专物专用,多一点生活气息,而不是快节奏饮食。

img

附件超市的一角,豆制品和面类。

img

晚餐 米粉炒蛋

img

img

今日是周六,有时间买菜了,加班族伤不起。

今天解锁了两个食谱,一个是小葱炒千张,一个是鸡蛋炒米粉

不得不说厨具的选择关系到饭菜的口味和方方面面。

单就煤气灶和电磁炉而言,两者的区别简直天差地别,差一点质量的电磁炉甚至有时候连菜都炒不熟。

想吃水煮蛋,可以尝试煮蛋器,想吃烤鸡腿,就得买烤箱,想吃煎饼,就得用平底锅。

不同的菜系要用不同的厨具,一个普通的锅只能炒一些家常菜,离超市远的,也解锁不了一些菜系。

今天把主流的食谱app和网站看了一遍,有一些满屏都是广告,直接卸载了,做菜都不正经,看了纯属浪费时间。

主要把早餐,午餐和小食选了一些家常菜谱

img

早餐:蛋羹,拌面,蛋炒饭,韭菜鸡蛋饺子(蒸饺或者水饺),西红柿鸡蛋面,水煮鸡蛋(蒸蛋器也行),鸡蛋或者蔬菜炒面,热干面,蔬菜粥,煎荷包蛋,香煎土豆饼(建议需要平底锅,切丝器,面粉等

午餐:地三鲜,宫保鸡丁,手撕包菜,酸辣土豆丝,香菇油菜,家常豆腐

其他:奥尔良烤鸡腿,糖醋藕片

不出意外的话这就是下一个星期准备打包带饭到公司的便当食谱了,无关减肥,无关健康,但比起白米饭+香菇酱,总算是多样的菜品了。

当目标确定后,就可以开始准备工作,购买食材和器具,调料等。